Beschrijving
Herkomst
Italië (Abruzzo)
Producent
Sartori
Wijnmaker
Paolo Faccin
Druivenrassen
40% corvina veronese, 30% rondinella, 15% corvinone, 10% molinara en 5% merlot
Bodem / Klimaat
Bodem wisselend van samenstelling; mild klimaat met invloed van zee
Vinificatie
4 dagen maceratie en temperatuur gecontroleerde vergisting
Lagering
Rijping in roestvrijstalen tanks (4-6 maanden)
Wijn & Spijs
Voortreffelijk bij pastagerechten en bij gevogelte
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.